Nuestras cervezas cumplen con la Ley de Pureza Alemana establecida en 1516. “Indica que la cerveza artesanal sólo puede elaborarse con cuatro ingredientes: malta de cebada, agua, lúpulo y levadura."
VOPPER NEGRA
Estilo Porter
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IBUS
SRM
Cerveza estilo Porter con profundo carácter a maltas tostadas y ligeras notas a chocolate, café, caramelo y nuez. De amargor medio. Espuma de color crema, con muy buena retención y carbonatación generada por su gasificación natural. El color va de café obscuro a negro. Impresión general: sustanciosa, muy equilibrada, con un complejo aroma tostado.
Temperatura de consumo: 6 a 8 °C
Temperatura de conservación: 20 °C
Envase: Botella de vidrio ambar de 355 ml, no retornable
Maridaje: Es excelente aperitivo, ideal para cualquier plato, carnes rojas, atún, especialmente postres.
VOPPER CLARA
Estilo Ale Inglés
%Vol Alc
IBUS
SRM
Es una cerveza muy aromática y fresca tipo Ale de estilo inglés, con gusto y aroma floral y fresco, el sabor tiene notas ligeras a miel y termina con un redondeado amargor; su espuma es densa y duradera generada por gasificación natural, de color paja dorado pálido, brillante claro, de aroma complejo y bouquet de malta y lúpulo floral. Cuerpo medio, carbonatación media. Impresión general: fresca, compleja y bien redondeada.
Temperatura de consumo: 4 a 6 °C
Temperatura de conservación: 20 °C
Envase: Botella de vidrio ambar de 355 ml, no retornable
Maridaje: Carpaccios, tártaras de carne, pescado, mariscos y como aperitivo es muy refrescante.
VOPPER AMBAR
Estilo Pale Ale
%Vol Alc
IBUS
SRM
Es una cerveza de estilo Pale Ale muy equilibrada con carácter a maltas caramelizadas y notas afrutadas; de amargor medio. Por su contenido de alcohol y aromas cítricos la hacen una cerveza potente de trago largo y refrescante. Su color es marrón cobrizo con matices rojizos. Su aroma y bouquet es a maltas caramelizadas, lúpulos frutales y cítricos. Cuerpo robusto y espuma blanca de amplia retención.
Temperatura de consumo: 4 a 6 °C
Temperatura de conservación: 20 °C
Envase: Botella de vidrio ambar de 355 ml, no retornable
Maridaje: Carnes asadas y ahumadas, vegetales, embutidos fuertes, pescados y es un buen aperitivo.
